3226 BRETZEL CON CORTE

¿Qué es UN BRETZEL?

¿Qué es un bretzel? Un bretzel es un tipo de bollo salado de origen alemán, de la zona de Baviera, horneado en forma de lazo y que es parte de la tradición gastronómica alemana. Los Bretzel se caracterizan por una fina corteza crujiente y tostada, con un espolvoreo de sal gorda que...

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Mix de Baguettes 8173

Vuelta al sabor original​ del pan

El sabor del pan: la vuelta al sabor original El sabor del pan con masa madre natural es diferente y algo muy importante a la hora de desarrollar un producto de calidad y que además mantenga todas sus buenas propiedades. Sin este elemento no habrían sobrevivido las generaciones anteriores. Por suerte, el...

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pan integral Eurobakeries

Pan integral en España

La idea equivocada del pan integral en España A menudo pensamos que sabemos lo que es el pan integral porque lo identificamos con la vista y tenemos una idea preconcebida de esto que es errónea. No sabemos realmente si lo que estamos comprando es o no integral. Si observamos la composición...

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Los mejores productos de panadería europea - Eurobakeries

La sal y el pan

La Organización Mundial de la Salud y los profesionales sanitarios recomiendan que no nos pasemos con la sal. A diario, si nos quedamos por debajo de los 5 gramos es más que suficiente. Hablamos de una cantidad que equivale aproximadamente a una cucharadita de café. El problema para el consumidor...

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Los mejores productos de panadería europea - Eurobakeries

La importancia del pan en una dieta healthy

A pesar de los enormes beneficios nutricionales, ha descendido el consumo de pan por su inmerecida fama de que engorda. La Dra. Carmen Gómez Candela, Jefe de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Universitario La Paz de Madrid recomienda: "Incluir una ración de pan en cada comida ayuda a equilibrar la dieta, que en la actualidad se caracteriza por una excesiva ingesta de grasas y proteínas y un escaso aporte de hidratos de carbono".
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MAYORISTAS DISTRIBUIDORES DE PAN

Mayoristas de pan aleman y europeo en España Quizás estés planteando la idea de diferenciarte de tu competencia y no sabes de qué manera. Quizás lo que estás buscando en comprar nuevos estilos de pan para vuestro negocio familiar o lo que buscas es un amplio abanico de productos para tu...

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