04 Oct Los mejores productos de panadería para ofrecer en catering y eventos

No todos los tipos de alimentos son igualmente adecuados en todas las ocasiones especiales. En el ámbito de la restauración y los servicios de comida para grupos, la prioridad principal es la conveniencia y el tamaño de los productos. En este contexto, en Eurobakeries queremos presentarte elementos esenciales que se adapten a las necesidades de tu evento.

Es esencial entender el contexto en el que se trabaja para tomar las decisiones más acertadas. No se pueden ofrecer los mismos alimentos en todos los lugares, ya que debemos tener en cuenta las preferencias de los clientes y la demanda particular de productos. Puede sonar abstracto, pero esto se hace evidente cuando hablamos de la industria de la restauración y los eventos de grupo que precisan servicios de catering.

Por ejemplo, en los eventos corporativos, se valoran especialmente los alimentos pequeños que se pueden consumir en un solo bocado, incluso mientras se mantiene una conversación con alguien. Por lo tanto, la selección de productos para estos entornos debe estar alineada con estos objetivos, lo que puede diferir de lo que se ofrece en un restaurante, una panadería, una cafetería u otro tipo de establecimiento.

Afortunadamente, los alimentos congelados ofrecen la posibilidad de tener una gran variedad, lo cual es crucial en el caso de servicios de catering y eventos. Por ejemplo, los bocadillos se pueden presentar en forma de mini bocadillos: el panecillo con pipas de girasol (un pan delicioso con una mezcla cuidadosamente seleccionada de pipas de girasol y cereales) y el panecillo de centeno (con un alto contenido de fibra y una miga ligeramente más oscura debido a la harina de centeno, que resulta muy atractiva visualmente). Los panes precocidos congelados se convierten en aliados ideales, permitiéndote ofrecer bocadillos pequeños con sabores deliciosos y un pan que es sabroso y fácil de consumir.

¿Y qué decir de los hojaldres surtidos? Estos incluyen el hojaldre de salami, queso y cebolla, el hojaldre salado mexicano, el hojaldre de queso y el croissant de jamón y queso. Sencillos pero deliciosos snacks variados que gustan a casi todos. Por otro lado, la mini empanadilla tomate y queso también es una opción suculenta, elaborada con tomate frito y queso mozarella, y con una fina y crujiente masa escaldada.

Pero, si hay algo que tiene un gran éxito aquí (y no dudemos en decirlo, en otros lugares también), son esos pequeños placeres dulces, es decir, los productos de repostería tradicionales. El croissant artesanal tradicional con mantequilla, el mini croissant de mantequilla y el croissant con crema de chocolate ofrecen una manera deliciosa de disfrutar de clásicos que nunca pasan de moda en un formato fácil de disfrutar.

Además, hay dos muffins que están listos para satisfacer los deseos de los amantes de las magdalenas en una versión más atractiva y apetitosa a la vista: el muffin de chocolate y el muffin de arándanos. Por último, pero no menos importante, debes tener en cuenta otros productos como la napolitana de chocolate y el mini donut de chocolate. Estas son otras opciones deliciosas para tener en cuenta en eventos de catering o para atender a grupos grandes.

Como has podido comprobar, en el ámbito de los servicios de catering y la alimentación en grupo, es esencial contar con una variedad de productos deliciosos que despierten el apetito y, al mismo tiempo, sean rentables, prácticos y fáciles de preparar. ¡Y eso es precisamente lo que ofrecemos en Eurobakeries!